Bolachas de aveia parte II

Olá, amigos,
Em relação ao post anterior(bolachas de aveia), disse-vos que iria experimentar acrescentar framboesas. E assim o fiz. E foram aprovadas pela família. Mais do que as bolachas só com o chocolate. E para esta receita, acrescentei umas 100 gr de framboesas cortadas em pedaços pequenos. Mas depois dica ao critério de cada um, se gostam com mais framboesa, com menos ou as de chocolate já são boas!
Espero que gostem.

Bolachas de aveia e chocolate

Olá,olá amigos,

conforme prometido, cá estou eu com um "docinho" para vos animar o fim de semana.

Algo muito fácil e rápido de fazer e ....deliciosas!

São as bolachas de aveia e chocolate!Huuummm.....Maravilhosas!

Estas ,descobri-as aqui onde também podem ver outras versões.(com coco,com leite condensado,com Nutella,etc)

Pessoalmente,escolhi estas,mas fiz uma pequena alteração.Na receita original,utilizam 200 gr. de chocolate negro.Ou seja,uma tablete inteira.Achei muito e só utilizei metade e só posso dizer que ficaram no ponto certo:sabem a aveia,mas com aquele gostinho do chocolate derretido.

Esta fornada ,já está quase no fim,e amanhã vou experimentar juntar framboesas e chocolate. Logo vos digo se vale a pena ou não.

Até lá deliciem-se !

Bon appetit!

Bijuterias

Olá meus amigos,

este tempo todo sem dar notícias,por um bom motivo: Bijuterias.
Cada vez são mais as pessoas que ficam a conhecer o meu trabalho a nível das bijuterias e que fazem encomendas.Relógios,pulseiras,colares,brincos.Enfim!
Peças personalizáveis, consoante a personalidade de cada cliente!
O mal é começar,depois não se consegue parar.
Deixo-vos aqui algumas das peças que executei por pedidos especiais,outras já as tinha executado há algum tempo e só agora, com toda a publicidade,as consegui vender.
Espero que gostem.

Até amanhã com mais um docinho!

Bolo Pudim

Olá,meus amigos.

No meu último post, disse que ia fazer uma experiência mas confesso que estava com receio,pois não sabia muito bem como é que iria calhar. Afinal era a primeira vez que iria experimentar fazer......um bolo pudim!
 E como correu bem! Cá em casa que o digam.

Mas como era a primeira vez,segui a receita até ao mais intimo detalhe.Para a próxima já não vai ser bem assim,pois está claro!

Esta receita retirei desta página.

Espero  que experimentem e depois digam-me o que acharam!

Até ao próximo post.

Bolo de laranja

Olá ,amigos.

Após uns dias sem computador(maldito vírus),eis que estou de volta para vos dar a receita de um outro bolo vencedor.Por esta altura ,já devem ter percebido que cá por casa(e não só),estas coisas doces são sempre vencedoras.
Este começou por ser um bolo do dia da mãe,mas como só sigo a receita original a primeira vez,tornou-se em mais uma bolo de aniversário.

Trata-se de um bolo de laranja,que fica bem fofinho,receita da minha avózinha que já passou para a minha mãe e para a minha tia,e agora está comigo e com a minha prima.

Depois ao bolo,só acrescento as natas batidas em chantilly,framboesas(frescas ou congeladas),ou outra fruta mais ácida que pretendam,e ........profiteroles! É isso.Decoração com profiteroles.

Cá vos deixo a receita e espero mesmo que a experimentem,ou então....aceito encomendas!

Bolo de laranja

Bolo:
6 ovos
o peso dos ovos em açúcar
o peso de 3 ovos em farinha
o sumo de meia laranja
1 colher de chá de fermento
casca ralada de 1 laranja

Recheio e cobertura:
2 pacotes de natas
1 caixa de profiteroles
 framboesas (frescas ou congeladas)



Ligar bem as 6 gemas com o açúcar.Depois ,vai-se juntando a farinha,com o fermento e as claras previamente batidas em castelo,alternadamente.
Em seguida,deita-se o sumo da meia laranja e leva-se ao forno,por mais ou menos 45 minutos,numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.(mais uma vez ,vai depender do vosso forno e da temperatura).
Depois de desenformado,trata-se do recheio  e a cobertura,com o chantilly e as framboesas,inteiras,e o chocolate que costuma vir com os profiteroles.

E já está!

Vou neste momento experimentar outra receita e,se correr bem,será o novo post de amanhã!

Bom apetite e deliciem-se!

Branqueador de roupa

Olá,amigos

Hoje venho falar-vos de uma dica que nos foi transmitida pelo meu avô paterno já há alguns anos.
Venho dar-vos a conhecer o Perborato de sódio.
O perborato de sódio é um oxidante igual à lixívia ou à água oxigenada.
Cá em casa utiliza-se nas roupas brancas,quando ficam com aquelas nódoas que teimam em sair,ou naquelas roupas que ficam meio amareladas depois de algum tempo guardadas.
E é uma solução simples,barata e sem cheiro.
Basta colocar num alguidar a roupa que precisa de tratamento,uma a duas colheres de sopa do perborato,(depende da quantidade da roupa),deitar água a ferver e deixar repousar durante algumas horas,dependendo das nódoas/manchas.
Quando achar que já é suficiente,lave na máquina,no programa que utiliza para a roupa branca,colocando uma colher de sopa no compartimento do detergente.
Vai notar  que as roupas ficam imaculadas e prontas para mais umas utilizações.

Espero  que vos seja útil.

Até amanhã,com um novo post.

Saquinhos de alfazema

Olá olá,meus amigos,

Volto hoje para vos falar um pouco das ofertas para o Natal.
 Como sabem ,estou desempregada e o dinheiro é pouco ou nenhum,mas também acho que uma das melhores coisas que podemos oferecer é algo feito por nós mesmas.Não concordam?
Pessoalmente,sei que a minha gente gosta!
Há uns dias atrás,andei a pesquisar ideias, e como tenho cá muita alfazema em casa,decidi que algumas ofertas vão ser mesmo:saquinhos de alfazema.
Encontrei esta página com uma ideia simples e barata de se fazer,isto para quem como eu tem muitos retalhos de tecido em casa.
Entretanto,e como iniciei uma nova formação esta semana,o tempo deixou de ser muito,mas mesmo assim já cortei alguns tecidos.
Daqui  a alguns dias já vos mostro como ficou tudo pronto!

Espero que gostem e que se divirtam a fazer!

Até ao próximo post.

Bolo de chocolate sem ovos

Olá a todos,

Ainda ando aqui às voltas sobre o que iria ser a minha primeira mensagem neste meu novo blog,que espero que seja do vosso agrado.
Ora então para primeira mensagem,que tal um bolinho de chocolate para vos confortar neste fim de semana que se aproxima e adivinha-se chuvoso?
Sabe tão bem uma bebida quentinha e uma( ou várias) fatia (s) deste bolo.

Este já é uma receita vencedora,por ser muito bom,rápido e nada caro.Ah, e não leva ovos!!!!
E,como em todas as receitas,só sigo a receita uma primeira vez,depois é fazer as alterações ao meu gosto e ao gosto cá de casa.
Normalmente ,e quando há aniversários,é este o bolo que apresento. E até agora tem corrido bem!

Espero que experimentem e que gostem!

Bolo de chocolate sem ovos

560 gr de farinha de trigo

600 gr de açúcar

85 gr (pode ir às 100 gr. à vontade) de chocolate em pó

2 colheres e meia de chá de fermento

Meia colher de chá de sal

200 ml de óleo

700 ml de água

3 colheres de sopa de sumo de laranja ou sumo de limão

Previamente,untar uma forma com um pouco de farinha e manteiga(ou óleo).(Coloco sempre no frigorífico,para que depois seja bem mais fácil desenformar.

Pré-aqueça o forno.

Numa taça,misture os ingredientes secos : a farinha ,o açúcar, o fermento,o chocolate em pó.e o sal.

Numa outra taça,misture os ingredientes líquidos; o óleo, a água e o sumo.

Depois,misture os ingredientes líquidos com os ingredientes líquidos,pouco de cada vez. Primeiro para não formar grumos,depois porque não vai precisar dos líquidos todos.

Quando achar que a massa estiver na consistência certa,é altura de deitar o conteúdo na forma e levar ao forno ,já quente,

Normalmente,faço na patusca e demora cerca de 50min a 1 hora.No forno,pode demorar mais ou menos,dependendo da temperatura!

Podem usar uma calda de água e chocolate para a cobertura do bolo,que muito sinceramente já faço a olho,ou podem usar outro tipo de cobertura. Ou ainda podem não pôr cobertura nenhuma que fica bom igual!

Et voilá!

Bom apetite!