Bolo de banana sem ovos

Olá,amigos

Conforme prometido,aqui fica uma nova receita de um bolo sem ovos.Desta vez escolhi o de banana,
Espero que gostem.

Bolo de banana sem ovos

2 colheres de sopa de margarina
1 e 1/2 chávena de açúcar
1 e 1/2 chávena de leite
3 chávenas de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
mais ou menos 6 bananas bem maduras

Bater bem a margarina e o açúcar até ficar bem fofo.
Colocar  aos poucos a farinha de trigo e o leite,por último juntar o leite.
Numa forma untada,coloque a massa, as bananas cortadas em pedaços,não muito pequenos e polvilhar com canela e açúcar.(misturar o açúcar com a canela antes de polvilhar).
Leve ao forno por 50 minutos(dependendo do forno,claro!)

Nota: deixei umas quantas rodelas de bananas para colocar por cima do bolo,polvilhei com o açúcar e a canela e queimei com um maçarico de cozinha,para dar um sabor de açúcar queimado!

Bom apetite!